ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОЦЕСУ ЗДАЧІ-ПРИЙМАННЯ ТОВАРУ НА РОЗПОДІЛЬЧИХ ЦЕНТРАХ ДЕЯКИХ ТОРГОВЕЛЬНИХ МЕРЕЖ ЗА РЕЗУЛЬТАТАМИ ОПИТУВАННЯ ПРЕДСТАВНИКІВ ПОСТАЧАЛЬНИКІВ

В.М. Орлова, к.т.н., доцент,
Університет імені Альфреда Нобеля, Україна
orlova2014dn@gmail.com


ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОЦЕСУ ЗДАЧІ-ПРИЙМАННЯ ТОВАРУ НА РОЗПОДІЛЬЧИХ ЦЕНТРАХ ДЕЯКИХ ТОРГОВЕЛЬНИХ МЕРЕЖ ЗА РЕЗУЛЬТАТАМИ ОПИТУВАННЯ ПРЕДСТАВНИКІВ ПОСТАЧАЛЬНИКІВ

З метою проведення порівняльної характеристики процесу здачі-приймання товару на розподільчих центрах найбільших торговельних мереж України, було проведено опитування представників постачальників та водіїв, що здійснюють постачання товару (табл. 1).
Таблиця 1
Результати опитування представників постачальників


Загалом виходить так, що, на розподільчому складі ТОВ «АТБ–Маркет», постачальники проводять багато часу, завдяки тому що велика кількість постачальників привозить товар кожного дня. Як тільки постачальник прибуває до розподільчого центру, він поспішає зареєструватися та стати в чергу на вивантаження. Кожний постачальник має завчасно оговорений час прибуття і якщо він запізнюється, його також буде зареєстровано, але у електронній системі він матиме найнижчий пріоритет, та буде розвантажений після того як будуть прийняті усі постачальники, що прибули завчасно. Регламентовано час очікування постачальником вивантаження – 3 години. Але це правило не працює точно, тому як є ті хто запізнилися, є поняття «завантаженість складу», коли кількість прибувших з товаром постачальників більша ніж може прийняти склад. Хоча часто бувають ситуації, коли постачальник тільки зареєструвався, а вже за півгодини його товар прийнято, та він отримує дозвіл покинути територію складу.
На розподільчому центрі «Fozzy Group» великий час очікування обумовлено тим, що, багато людей задіяно у процесі здачі-приймання товару. Може це й підвищує якість контролю за товаром, але коли утворюється велика кількість різноманітних процесів та етапів у прийманні товару, це подовжує час проведення експертизи та прийманні товару.
На розподільчому центрі ТОВ «Омега», весь процес здачі-приймання товару контролює всього одна особа. Це значно зменшує час очікування постачальника. Але це можливо тільки тому, що мережа супермаркетів «Varus» не така велика та товарообіг в середині мережі значно менший, ніж у перерахованих вище конкурентів. З розширенням мережі, деякі процеси необхідно буде автоматизувати.
Час очікування на реєстрацію постачальників, а також на перевірку документів, залежить від правильного розподілу посадових обов’язків, кількості задіяних осіб та процесів при перевірці. загалом, одному експерту з якості на підприємстві ТОВ «АТБ–Маркет» достатньо 10 хвилин щоб перевірити весь пакет документів та зареєструвати постачальника. але поки йде перевірка одного постачальника, інші будуть очікувати повного виповнення перевірки. Таким чином час очікування може збільшитися до години та навіть більше.
Що стосується часу доби коли зручніше доставляти товар, то служба закупівель ТОВ «АТБ–Маркет», окремо оговорює з кожним постачальником час коли він буде поставляти товар. Час постачання товару є умовою, прописаною в договорі постачання, та кожна поставка має свій конкретний час постачання. враховуючи те, що більшість робітників розподільчого центру працює в день, більша частина постачальників приїжджає саме днем. Вночі на розподільчому центрі значно менший потік постачальників, а отже вночі, переважно, є шанс здати товар швидше. На розподільчому центрі ТОВ «Омега», немає значення коли приїжджати, так як потік постачальників менше, а отже і вдень, вони мало очікують.
Багато ще факторів впливають на час очікування постачальників вивантаження. І хоча підприємства, з економічних поглядів, намагаються зменшити час очікування, є фактори які неможливо контролювати. Наприклад, на передодні великих свят продаж у супермаркетах значно збільшується, а отже збільшується й обсяг постачань. Періодично виникають ситуації, коли до розподільчого центру прибуває більше товару, ніж склад фізично може вивантажити та вмістити.
Також на трафік постачальників впливають погодні умови. Взимку, коли через снігопади перекривають траси, вантажівки не можуть доїхати до розподільчого центру, але потім, коли траси відкриваються, вони приїжджають усі разом.
Отже, при здійсненні постачання товару до різних торговельних підприємств, представники постачальників стикаються з цілим рядом особливостей, які характерні для кожної торгової мережі.

Список використаних інформаційних джерел:
1. «АТБ-Маркет» – підприємство корпорації «АТБ» – найбільша мережа України, що динамічно розвивається [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.atbmarket.com/about/o-kompanii
2. Група компаній FOZZY GROUP [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.fozzy.ua/ua/
3. Про компанію VARUS [Електронний ресурс]. – Режим доступу: https://varus.ua/